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みけっぴの釣りコラム　～やりたいことリスト３００～

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【対応記録】

２８１どんな味か忘れたので鮒ずしを食べてみる
⇒２０２４年０２月０４日達成！

　自宅から５．４ｋｍのところに湖魚の飴煮や鮒寿司を販売している
創業５０年以上の大家という店がある。スーパーで買うより美味しい
鮒寿司が食べれる。。。はずである。

店内は佃煮が並んでいる。全て保存食なので、新鮮な魚が並んでは
いない。

　川えび、はす、あゆは琵琶湖産ということで、３パック１０００円の
小サイズのものと鮒寿司を購入した。鮒寿司は卵がないかもしれないと
いうことで、４割引くらいにしてくれた。切ったものは販売していない
ということであったが、無理言って切ってもらった。
鮒寿司は１５００円なので計２５００円で満足の買物ができた。

　鮒寿司は以下の感じ。きちんと卵あるやん。ラッキーなのかどうかは
食べてみてのお楽しみ。

　あゆとはすの佃煮は普通。想像していた味である。
ごはんのお供である。川えびのあめ煮も甘くて美味しい。さて、
メインの鮒寿司はいかに。。。まずはそのまま食してみる。
くつしたのような据えた匂い。食べてみると、すっぱ～。
チーズとも全然違う。すっぱ苦いので、失礼かもしれないが、
う〇ちモドキ＋ゲ〇の味？って、食べたことあるんかいっ！
自分だけでなく家族全員アウト。お茶漬けも試してみる。

　うげ～、ダメだ。自分のような貧乏ったれには合わない
高貴な味なのか。なぜこんな手間ひまかけた保存食を食べないと
いけないのか。同じ値段なら刺身で良いではないか。
あめ煮はおいしいのだが、鮒寿司はもういいです。

以上

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